在扣河子镇上运营一家广告牌子装修店的闫海东，每天看着朋友店里的工人累得直不起腰，一天却只能拨100多碗面！所以，一个斗胆的主意在他脑海中诞生——

  尽管只要初中学历，但闫海东并没有被困难吓倒。白日，他在店里繁忙，晚上就自学机械原理和绘图软件。为了找到比较适宜的资料，他跑遍周边的五金商场，每一个零件他都重复测验、修正，拆了装，装了拆。历经上百次实验，才逐步有了雏形。

  闫海东回忆起那段日子，慨叹地说：“其时肯定没参阅，只能盯着手艺拨面的动作一点点仿照，选材是最头疼的，毕竟是食品级机械，一定要确保安全无害，就这样折腾了一年多，才渐渐有了条理。”

  拨面机制造工序冗杂，从收购白钢板、不锈钢板到裁板、切开，再将100多个巨细不同、形状各异的零件焊接，完结齿轮配套拼装……通过无数次的改善和调试，2023年年底，闫海东成功制造出第一台拨面机！这款拨面机简略易操作，功率十分之高，每小时能做100多碗面，是手艺的数倍！

  音讯传开后，闫海东的拨面机瞬间成了“香饽饽”。他担任加工制造拨面机，家里人在快手上直播出售，产品敏捷遭到各地顾客的重视，邻近的面馆老板也纷繁下单，面馆老板王志红激动地说：“在快手上看到他们卖拨面机，立马买了一台，作用太冷艳了。不只节省了顾客的时刻，还省了人力本钱，我和顾客都特别满足！”