山东玉杰面粉有限公司（以下简称“玉杰面粉”）通过大力推进产业升级和严格的质量管控，产品通过国家A级绿色食品认证、有机食品认证和食品安全质量管理、食品安全管理、食品环境管理“三大体系”认证。

  目前，玉杰面粉日处理小麦达1500吨，日加工挂面200吨，业务涵盖粮食储备、物流、功能型产品研制、农业种植等领域，销售网络覆盖全国，服务供应北京、黑龙江、吉林、辽宁、济南、武汉、长沙、成都等省市几十所高校食堂。

  科技创新，是玉杰面粉发展的核心驱动力。“我企业具有省级企业技术中心、省级功能型食品创新中心、市级重点工程实验室三大研发平台，汇聚了20多名专家和教授组成的开发团队。”该公司副总经理王开波介绍，公司通过与国际玉米小麦改良中心、国家粮科院、中国农科院等科研院所紧密合作，大力推动优质专用小麦新品种的培育和推广，先后研发了以小麦糊粉层为营养元素、适合高糖等特殊人群需求的功能型花色挂面、家庭用油条粉、面包粉、蛋糕粉等多种新产品，获得几十项国家技术专利，引领了行业民用粉专用化的生产经营模式，始终践行着“优粮优销”的发展初心。

  该公司紧紧围绕“提高优质品率”这一理念，深入推动“好粮油”行动，累计完成5.2万吨仓容量的原粮仓、配粉仓维修改造工程，对优质粮食进行分品种、分等级、分产地、分价格、分功能储存，实现“优粮优储”；积极采用新工艺、新技术，完成专用小麦粉、民用小麦粉、新谷力杂粮预拌粉、杂粮挂面等生产线升级改造工程，优质小麦加工水平明显提升，产品品种类型更为丰富，全面满足那群消费的人的个性化需求。“我们在致力打造优质特色品牌的过程中，着重把控产品质量，先后建立起了一整套完善的质量监管保障体系，让每一件出厂产品都有自己的‘身份证号’。消费者可通过扫码追溯产品相关信息，从严确保食用安全。”王开波说。

  该公司通过流转土地建设自有种植基地，并与合作社、家庭农场签订合同，推广订单化农作物种植，实行统一良种供应、统一肥水管理、统一病虫防控、统一技术指导、统一机械作业“五统一”模式，年订单种植小麦保持在5万亩左右，在切实保障企业优质小麦原料供应的同时，有力带动农业增效、农民增收。

  近年来，玉杰面粉系列新产品先后被评为“中国好粮油”“中国最具影响力产品”“山东名牌”“山东知名农产品品牌”等。“随公司核心竞争力的不断的提高，我们将逐步扩大订单农业发展规模，稳步提升当地农业规模化和生产标准化水平，助力乡村全面振兴。”王开波表示。

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