“本年一季度，公司估计出产面粉8500吨、挂面200吨，产品70%销往全国各地商场。”

  3月27日，在位于吉木萨尔县的新疆创兴农产品开发集团有限公司（以下简称“创兴集团”）宽阔的面粉出产车间，公司CEO张新民不无骄傲地说。

  3月4日，新疆创兴农产品开发集团有限公司总经理张新民在介绍公司特征产品。盖有军摄

  从32年前的一家小型面粉加工作坊，到成为现在新疆同行业中的佼佼者和自治区农业产业化要点有突出贡献的公司，而且终年坚持约七成产品热销全国20多个省区市，创兴集团是怎么样才干做到的？

  张新民用4句话给出了答案：一是立足于昌吉州东三县原粮小麦的优秀质量，二是使用全疆同行业抢先的加工设备和出产的根本工艺，三是严厉一致产品质量管控，四是以多样化产品满意多样化商场需求。

  现在，公司小麦日加工能力到达1800吨，出产规模在全疆同行业中位居前列。此外，公司还建有2条挂面出产线吨。

  “好麦出好面。咱们用的小麦原粮大多数来历于于昌吉州的奇台、吉木萨尔和木垒3个县，这儿产出的小麦最大的特色便是筋道。”张新民说，这3个县地处天山北麓，土壤肥美，水质纯洁，生态环境优秀，昼夜温差大，日照时间长，利于小麦养分堆集。因而，当地所产小麦以高蛋白、强面筋、养分丰厚著称。

  偌大的面粉加工车间里看不到一个工人，只听到机器工作的声响。从车间的窗户望出去，一排硕大的储粮仓矗立在厂区。

  “咱们的储粮仓能够贮存15万吨小麦，保证了小麦原粮的终年供应。小麦从储粮仓进入加工车间的整理挑选环节、再到研磨加工工序，都完成了自动化控制。”张新民说，面粉加工需求用到3大中心设备：磨粉机、清粉机，高方筛。对这些设备，公司选用的都是世界上比较先进的。此外，公司还经过自主研制获得了10项实用新型专利，悉数使用到出产傍边。

  张新民说，“好原粮、好设备、好工艺，再加上严办理，造就了‘创兴牌’面粉这一自治区名牌产品。”

  “咱们从‘新疆粮仓’走向‘全国厨房’，靠的是以高质量、多样化的产品来满意多样化的商场需求。”张新民说。

  针对不同花钱的那群人，创兴集团推出了麦芯粉、雪花粉、高筋粉、石磨全麦粉，以及各类杂粮面和挂面等产品。针对不同食用场景，又推出了馒头粉、饺子粉、面条粉等细分面粉。

  “上一年，咱们公司加工小麦10万多吨，面粉产量8万吨，完成产量8亿多元。”

  本年，在占地400多亩的创兴食物园里，一座现代化的面粉制品库，以及日加工250吨养分面粉的出产车间现已拔地而起，将在本年年内投运。